Bauernmarkt und Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck setzen Erzeuger-Verbraucher-Dialogreihe „So schmeckts regional“ auf dem Bauernmarkt fort –
am 14. Okrober 2023 dreht sich alles um das Bier.
Zwischen 10 und 12 Uhr erfahren Besucher Interessantes über die Brauerei „Zum Silbersteg“ in Fürstenfeldbruck. Der Brauer Thomas Ernst braut Bier, das frei von Brauhilfsstoffen, künst-licher Kohlensäure, Konservierungs- und sonstigen Zusatzstoffen ist.
Das Bier in Flaschengärung ist handgemacht, naturbelassen und ungefiltert. Der Brauprozess gemäß dem Reinheitsgebot von 1516 ist ähnlich der Zwick‘l- und Zoigl-Brauereien aus Franken und der Oberfalz und verleiht dem Bier eine ganz besondere Geschmacksnote. Sämtliche Vitamine und Spuren-elemente bleiben erhalten.
Der Bauernmarkt ist am 14.10. bis 17 Uhr geöffnet. Der Ernährungsrat ist mit einem Infostand vertreten und bietet Kostproben an.
Termin:
14. Oktober 2023
10 – 12 Uhr
Brucker Bauernmarkt im Koster Fürstenfeld
Fürstenfelder Str. 31
82256 Fürstenfeldbruck
